Opis izdelka
Teran samosvojega vinarja, ki ne pristaja na kompromise. Vino nepredirno vijoličaste barve, na jeziku poper in čokolada, v nosu višnje, češnje, vsak kozarec je večer na Krasu. Tradicionalno poimenovanje za vino iz refoška, ki raste na rdeči zemlji (jerini) je teran. Teran je vino z visoko vsebnostjo antioksidantov. Maceracije 30 dni v odprtih kadeh, ročno potapljanje klobuka, zorjenje 24 mesecev v hrastovih sodih. Brez dodanega žvepla.
Food pairing? Kaj paše zraven?
Rdeče meso, žar, močne, začinjene jedi.
Muhavost
Več kot je mušic na sliki, bolj je vino kompleksno - muhasto. Vina, proti katerim leti samo ena vinska mušica, so najbolj primerna za ljudi, ki se še niso srečali z naravnimi vini. Muhavost NI ocena kvalitete! (klikni za več info o muhavosti)
